Rzepowe wyzwanie z Rzepą Rozalią – Projekt „Witaminki” u „Kangurów”

Czy rzepa może zaskoczyć smakiem? Grupa "Kangury" postanowiła to sprawdzić! W kwietniu w ramach projektu "Witaminki" nasi mali smakosze przygotowali surówkę z czarnej rzepy. Aby nadać jej nieco łagodniejszy charakter, dodaliśmy słodkie jabłko i chrupiącą marchewkę. Całość dopełniła aksamitna łyżka śmietanki 30%, która sprawiła, że surówka była jeszcze bardziej kremowa. Efekt? Pozytywne zaskoczenie i mnóstwo uśmiechów przy stole!

Dzieci dowiedziały się, że rzepa to jedno z najstarszych warzyw uprawianych przez człowieka – znano ją na długo przed ziemniakami! Poznały jej różne odmiany i przekonały się, że choć ma intensywny smak, to w odpowiednim połączeniu może być prawdziwą kulinarną niespodzianką.

Na tym jednak nie kończymy naszej warzywnej przygody! Już wkrótce odkryjemy kolejne tajemnicze warzywo, które skrywa w sobie wiele ciekawostek i smakowych sekretów. Co to będzie? Przekonacie się niebawem!

Anna Makar